Stimme des Monats
Jeden Monat berichtet ein Gastronomiebetrieb, warum sie die Charta unterzeichnet haben und was sie im Alltag konkret umsetzen. Wir freuen uns, euch die Stimme des Monats September aus dem HILTL zu präsentieren – dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt!
„Das Hiltl hat sich seit 1898 dem gesunden Genuss und der Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Natur verschrieben. Mit der Unterzeichnung der Charta bekräftigen wir unser Engagement, unser Angebot kontinuierlich zu verbessern, unsere Gäste zu begeistern und einen positiven Einfluss auf die Umwelt auszuüben.“
Foto: Hiltl